Teisipäev, 17. märts 2009

Kana-kartulivorm

1 kg kartuleid
oliiviõli
4 tk kanafileed
2 dl hapukoort
2 tomatit
2 dl riivitud juustu
2 dl 10% või 35% koort
0,5 tl basiilikut
sool
pipar

Lõika kooritud kartulid viiludeks ja lao ahjuvormi. Nirista peale oliivõli, maitsesta soola-pipraga ning küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit. Maitsesta kanafileed soola-pipra-basiilikuga. Tõsta igale fileele 0,5 tl hapukoort. Lao fileed kartulite peale, vala üle koorega ning küpseta ahjus 200°C juures veel 20 minutit. Pane vormi tükeldatud tomatid, raputa peale riivitud juust ja küpseta 10 minutit, kuni see on kollakaspruun.

Kommentaare ei ole: