Põhi:100 gr või
1,5 dl suhkur
1 muna
3 dl jahu
0,5 tl küpsetuspulber
0,5 tl sool
Täidis:
1 purk viriskuid u. 400 gr
200 gr kohupiim
2 dl hapukoor
3 muna
0,5 dl suhkur
1 dl vannilisuhkur
0,5 dl kompotivedelik
Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna ja jahu-küpsetuspulbri-soola segu. Suru tainas võitatud 26 cm läbimõõduga vormi põhja ja äärtele. Pane korraks külma. Sega kohupiim ja hapukoor. Lisa munad, suhkur, vanillsuhkur ja kompotivedelik. Vala segu tainale. Nõruta virsikud ja tükelda ning tõsta kohupiimasegule, küpseta 175°C juures ahjus 35 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar