Pühapäev, 14. september 2008

Hakklihapallid seentega

















250 g hakkliha
150 g metsaseeni( võib ka šampinjone kasutada)
0,5 sibulat
0,5 dl riivsaia
1 dl vett
1 muna
1 tl soola
1 tl pipart

Sega riivsai veega, lase paisuda. Haki sibul ja seened ning sega kõik ained omavahel kokku. Vormi pallid ja aseta paberiga aketud ahjuplaadile. Küpseta 225 C juures u. 30 minutit.

Enne ahju panemist:

1 kommentaar: