Esmaspäev, 22. september 2008

Pelmeenivorm










1-2 pakki pelmeene
3-4 muna
2 sl hapukoort
1-2 dl piima
külmutaud lillakpsast(võib ka ilma teha)
1 väike sibul
aroomisoola
basiilikut
pipart
sidrunipipart



  1. Pane külmutatud pelmeenid ja lillkapsas ahjuvormi.
  2. Prae tükeldatud sibulat pannil võis paar minutit, pane samuti vormi.
  3. Klopi munad hapukoore ja piimaga läbi, kalla kõige peale (NB! segu peab katma pelmeenid).
  4. Maitsesta tugevalt ja küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit.

Kommentaare ei ole: