125 gr võid või margariini
125 gr suhkurt
3 muna
125 gr jahu( 2,5 dl)
1 tl küpsetuspulbrit
Kate:
400 gr ploome,1-2 spl tuhksuhkurt
50 gr mandleid
Või vahustada suhkuruga, lisada edasi vahustades ükshaaval munad ja lõpuks küpsetuspulbriga segatud jahu. Taigen panna küpsetuspaberiga kaetud või võiga määritud lahtikäivasse koogivormi ja ajada ühtlaselt laiali. Ploomid pesta, võtta välja kivid ning lõigata pooleks ja laotada taignale, lõikepind allpool. Läbi sõela raputada peale tuhksuhkurt. Madlid lõigata ribadeks ja puistada koogi servadesse ja ploomide vahele. Küpsetada 200 kraadi juures 30-35 minutit.
1 kommentaar:
Nii ahvatlev kook! (-> vaatab nukralt oma kolme ploomi)
Postita kommentaar